Les ateliers BoerenBruxselPaysans

Au cours des prochains mois, BoerenBruxselPaysans propose un cycle d’ateliers, de rencontres et d’échanges autour de la question du prix juste dans le secteur de l’agro-alimentation durable à Bruxelles. Dans ce cadre, 5 workshops sont organisés en présence de multiples intervenants aux profils variés. Les ateliers s’adressent aux porteurs de projet et professionnels du secteur de l’agro-alimentaire à Bruxelles.

Gratuit – sur inscription (nombre de places limitées)

 

ET QUAND ON EST TRÈS PETIT, À QUI VEND-ON ?
PETITS PRODUCTEURS, GRANDES ALTERNATIVES !

7 novembre 2019

Une visite- rencontre pour les maraîchers bruxellois intéressés par des filières de commercialisation innovantes et des modèles de fixation de prix alternatifs.

S'INSCRIRE    DÉTAILS DE L'ÉVÈNEMENT

 


TRAVAILLER AVEC DES FOURNISSEURS LOCAUX
UN RÊVE RÉALISABLE

9 décembre 2019

Allier efficacité, rentabilité et partenariat avec des petits producteurs locaux, est-ce possible? Atelier-rencontre autour du sourcing multiple comme choix d’approvisionnement pour les acteurs de la transformation et la distribution.


COMMENT FIXER SON PRIX DE VENTE ?

27 janvier 2020 (à confirmer)

 Atelier de présentation d’outils et méthodes pour calculer un prix juste dans la filière de l’alimentation durable.


ET QUELS RÉSULTATS ÉCONOMIQUES ?

13 février 2020

Atelier de présentation d’un outil de gestion financière adapté aux projets en maraîchage diversifié.