Projets – BoerenBruxselPaysans https://www.boerenbruxselpaysans.be Vers une agriculture durable pour Bruxelles - Naar een duurzame landbouw voor Brussel Sat, 16 May 2020 06:07:46 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.6 https://www.boerenbruxselpaysans.be/wp-content/uploads/2019/02/cropped-BBPlogo-sq-32x32.png Projets – BoerenBruxselPaysans https://www.boerenbruxselpaysans.be 32 32 Hierba Buena tisanes https://www.boerenbruxselpaysans.be/projets/hierbabuena/ Mon, 16 Dec 2019 13:00:26 +0000 https://www.boerenbruxselpaysans.be/?p=1570 Hierba Buena veut revaloriser l’usage populaire de plantes dans la vie quotidienne: sauvages, aromatiques ou médicinales. Des tisanes et plus. Vente sur des marchés et dans le magasin partagé de Made in Anderlecht.

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Hierba Buena veut revaloriser l’usage populaire de plantes dans la vie quotidienne: sauvages, aromatiques ou médicinales. Des tisanes et plus.

Vente sur des marchés et dans le magasin partagé de Made in Anderlecht.

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]]> La fille des saisons https://www.boerenbruxselpaysans.be/projets/la-fille-des-saisons/ Fri, 04 Oct 2019 14:15:34 +0000 https://www.boerenbruxselpaysans.be/?p=1355 Valérie cultive des légumes, des aromatiques et des fleurs comestibles.

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]]> Légumes, aromatiques et fleurs comestibles.

Après le Cess Valérie Ponlot est partie à l’école hôtelière provinciale de Namur, avant d’aller travailler dans les cuisines Bruxelloises. En suite sa vie a pris une autre direction. Pendant 2 ans  elle a travaillé en maraîchage en tant que stagiaire à la ferme urbaine de Neder-over-Heembeek, avant d’atterrir sur notre espace-test en fin 2018.

Pour l’instant elle livre surtout à des épiceries à Woluwé-St-Pierre et un restaurant à St-Gilles, mais aussi en direct au public.

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]]> Le potager de Nico https://www.boerenbruxselpaysans.be/projets/le-potager-de-nico/ Sat, 21 Sep 2019 12:02:32 +0000 https://www.boerenbruxselpaysans.be/?p=1287 Marchés, autocueillette et vente directe. Nico est temporairement installé et accompagné sur le site de l’Espace Test Agricole à Anderlecht.  

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]]> Marchés, autocueillette et vente directe.

Nico est temporairement installé et accompagné sur le site de l’Espace Test Agricole à Anderlecht.

 

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]]> RadisKale https://www.boerenbruxselpaysans.be/projets/radiskale/ Thu, 06 Jun 2019 09:45:43 +0000 https://bbp.bio/?p=778 Production et vente de légumes bio, de petits fruits et d’oeufs frais. Ventes via des abonnements paniers et un stand de vente chez Fruit- Time le samedi dès 13h30. Stand du samedi : rue du Pommier 465 Vente dans le magasin partagé de Made in Anderlecht, chaque jeudi de 15h à 19h. Le projet RadisKale […]

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Production et vente de légumes bio, de petits fruits et d’oeufs frais.

  • Ventes via des abonnements paniers et un stand de vente chez Fruit- Time le samedi dès 13h30.
  • Stand du samedi : rue du Pommier 465
  • Vente dans le magasin partagé de Made in Anderlecht, chaque jeudi de 15h à 19h.

Le projet RadisKale est le résultat d’une collaboration entre plusieurs anciens maraîchers de l’espace-test agricole de BoerenBruxselPaysans. Ils sont installés sur des terrains qui appartienent à la commune, via un bail emphytéotique avec Terre-en-vue.

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]]> Champ du Chaudron https://www.boerenbruxselpaysans.be/projets/champ-du-chaudron/ Thu, 06 Jun 2019 09:44:33 +0000 https://bbp.bio/?p=797 Le Champ du Chaudron est un projet qui allie trois grands axes :  Cultivé, Cuisiné et Animé. Ce projet, mené par Commune Racine, propose de réaliser toutes les étapes du circuit de l’alimentation sur le terrain à coté de la ferme du Chaudron à Anderlecht, depuis la production et la récolte jusqu’à la transformation, la […]

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Le Champ du Chaudron est un projet qui allie trois grands axes :  Cultivé, Cuisiné et Animé.

Ce projet, mené par Commune Racine, propose de réaliser toutes les étapes du circuit de l’alimentation sur le terrain à coté de la ferme du Chaudron à Anderlecht, depuis la production et la récolte jusqu’à la transformation, la vente et la consommation.

Paniers (3, 6, 12 mois) à retirer ou livré à bicyclette : légumes & aromatiques, soupes pasteurisées, fleurs, tisanes, miel. Vente dans le magasin partagé de Made in Anderlecht, chaque jeudi de 15h à 19h.

Commune Racine est installé au Champ du Chaudron dans le cadre de BoerenBruxselPaysans. Les terrains appartiennent à Bruxelles Environnement.

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]]> les moutons bruxellois https://www.boerenbruxselpaysans.be/projets/les-moutons-bruxellois/ Thu, 06 Jun 2019 09:43:49 +0000 https://bbp.bio/?p=802 Projet urbain d’élevage de moutons (viande, laine, animations). Vente de laine dans le magasin partagé de Made in Anderlecht, chaque jeudi de 15h à 19h. Les moutons Bruxellois passent un partie de l’année sur ces terrains derrière l’hôpital Erasme, qui appartiennent à Bruxelles Environnement, avec le support de BoerenBruxselPaysans.

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Projet urbain d’élevage de moutons (viande, laine, animations). Vente de laine dans le magasin partagé de Made in Anderlecht, chaque jeudi de 15h à 19h.

Les moutons Bruxellois passent un partie de l’année sur ces terrains derrière l’hôpital Erasme, qui appartiennent à Bruxelles Environnement, avec le support de BoerenBruxselPaysans.

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]]> Smala farming https://www.boerenbruxselpaysans.be/projets/smala-farming/ Thu, 06 Jun 2019 09:43:17 +0000 https://bbp.bio/?p=806 SMALA Cooking, traiteur de St-Gilles, cuisine avec les légumes de son propre projet de maraîchage bio. Vente dans le magasin partagé de Made in Anderlecht, chaque jeudi de 15h à 19h. SMALA Farming est installé sur des terrains qui appartienent à la commune, via un bail emphytéotique avec Terre-en-Vue.

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SMALA Cooking, traiteur de St-Gilles, cuisine avec les légumes de son propre projet de maraîchage bio. Vente dans le magasin partagé de Made in Anderlecht, chaque jeudi de 15h à 19h.

SMALA Farming est installé sur des terrains qui appartienent à la commune, via un bail emphytéotique avec Terre-en-Vue.

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]]> Les généreuses https://www.boerenbruxselpaysans.be/projets/les-genereuses/ Mon, 06 May 2019 10:30:59 +0000 https://bbp.bio/?p=821 Des fleurs comestibles et ornementales, locales et de saison, cultivées aux abords de la réserve naturelle du Vogelenzang sans pesticides ni produits chimiques. Ce projet est temporairement installé et accompagné par l’espace-test agricole de BoerenBruxselPaysans, Graines de paysans.

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]]> Des fleurs comestibles et ornementales, locales et de saison, cultivées aux abords de la réserve naturelle du Vogelenzang sans pesticides ni produits chimiques.

Ce projet est temporairement installé et accompagné par l’espace-test agricole de BoerenBruxselPaysans, Graines de paysans.

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]]> Tiz’Time https://www.boerenbruxselpaysans.be/projets/tiztime/ Mon, 06 May 2019 10:07:53 +0000 https://bbp.bio/?p=819 Production artisanale de tisanes bruxelloises. Saveurs, senteurs et santé à l’honneur. Tiz’Time est temporairement installé et accompagné sur l’espace-test agricole de BoerenBruxselPaysans, Graines de Paysans.

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]]> Production artisanale de tisanes bruxelloises. Saveurs, senteurs et santé à l’honneur.

Tiz’Time est temporairement installé et accompagné sur l’espace-test agricole de BoerenBruxselPaysans, Graines de Paysans.

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]]> Les simples magiques de Bruxelles ma belle https://www.boerenbruxselpaysans.be/projets/les-simples-magiques-de-bruxelles-ma-belle/ Mon, 06 May 2019 10:00:41 +0000 https://bbp.bio/?p=816 Culture de plantes aromatiques et médicinales ( local / cahier de charges bio). Confection et vente de tisanes; tisanes à bain; dream-pillow.

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]]> Culture de plantes aromatiques et médicinales ( local / cahier de charges bio).

Confection et vente de tisanes; tisanes à bain; dream-pillow.

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