SMALA Cooking, traiteur de St-Gilles, cuisine avec les légumes de son propre projet de maraîchage bio. Vente dans le magasin partagé de Made in Anderlecht, chaque jeudi de 15h à 19h.

SMALA Farming est installé sur des terrains qui appartienent à la commune, via un bail emphytéotique avec Terre-en-Vue.