Plantes comestibles, aromatiques et médicinales.

Tine et Tom travaillent pour l’ASBL Atelier Groot Eiland où ils sont tous les deux instructeur maraîcher. En mai 2020, ils démarrent le projet Courjette : une ferme en autocueillette produisant des légumes pour 140 abonnements sur une parcelle d’1 ha située à 800m de cette parcelle-ci. Et la liste d’attente ne cesse de s’allonger (environ 157 personnes pour la saison 2021) !