Projets
BoerenBruxselPaysans accompagne les tisanières des Aromatiques du Chant des Cailles, qui :
Hierba Buena veut revaloriser l’usage populaire de plantes dans la vie quotidienne: sauvages, aromatiques ou médicinales. Des tisanes et plus.
Le Champ du Chaudron est un projet qui allie trois grands axes : Cultivé, Cuisiné et Animé.
Projet urbain d'élevage de moutons (viande, laine, animations). Vente de laine dans le magasin partagé de Made in Anderlecht, chaque jeudi de 15h à 19h.
SMALA Cooking, traiteur de St-Gilles, cuisine avec les légumes de son propre projet de maraîchage bio. Vente dans le magasin partagé de Made in Anderlecht, chaque jeudi de 15h à 19h.
Des fleurs comestibles et ornementales, locales et de saison, cultivées aux abords de la réserve naturelle du Vogelenzang sans pesticides ni produits chimiques.
Culture de plantes aromatiques et médicinales ( local / cahier de charges bio).
Lancé depuis 2015, ce projet de maraîchage bio-optimisé vise la culture d’un maximum de légumes au mètre carré.