Les aromatiques du Chant des Cailles

BoerenBruxselPaysans accompagne les tisanières des Aromatiques du Chant des Cailles, qui :

Hierba Buena tisanes

Hierba Buena veut revaloriser l’usage populaire de plantes dans la vie quotidienne: sauvages, aromatiques ou médicinales. Des tisanes et plus.

La fille des saisons

Légumes, aromatiques et fleurs comestibles.

Le potager de Nico

Marchés, autocueillette et vente directe.

RadisKale

Production et vente de légumes bio, de petits fruits et d'oeufs frais.

Champ du Chaudron

Le Champ du Chaudron est un projet qui allie trois grands axes : Cultivé, Cuisiné et Animé.

les moutons bruxellois

Projet urbain d'élevage de moutons (viande, laine, animations). Vente de laine dans le magasin partagé de Made in Anderlecht, chaque jeudi de 15h à 19h.

Smala farming

SMALA Cooking, traiteur de St-Gilles, cuisine avec les légumes de son propre projet de maraîchage bio. Vente dans le magasin partagé de Made in Anderlecht, chaque jeudi de 15h à 19h.

Les généreuses

Des fleurs comestibles et ornementales, locales et de saison, cultivées aux abords de la réserve naturelle du Vogelenzang sans pesticides ni produits chimiques.

Tiz’Time

Production artisanale de tisanes bruxelloises. Saveurs, senteurs et santé à l’honneur.

Les simples magiques de Bruxelles ma belle

Culture de plantes aromatiques et médicinales ( local / cahier de charges bio).

Les Garçons Maraîchers

Lancé depuis 2015, ce projet de maraîchage bio-optimisé vise la culture d’un maximum de légumes au mètre carré.