Une méthode pour suivre mes résultats économiques en maraîchage et tisanerie

13/02/2020

14:00 - 17:30

Le Début des Haricots - SeeU - Batiment A, 2ème étage, 8 rue Fritz Toussaint, 1050 Ixelles

Venez découvrir Trésoferme, développé par le CRA-W pour les fermes diversifiées, cet outil vous permet de suivre les résultats économiques de votre activité. Une méthode simple que vous pouvez mettre en place dès la saison à venir, vous permettant d’identifier vos marges de progression et améliorer progressivement vos résultats économiques.

Témoignage : David Errera, maraîcher coopérateur de Cycle Farm (Linkebeek), viendra témoigner de sa méthode d’analyse financière et de la façon dont cela conditionne ses résultats et ses choix pour la saison (plan de culture, canaux de vente).

À Bruxelles, des projets d’agriculture urbaine et péri-urbaine foisonnent, les modèles économiques de ces entreprises sont pour la plupart complexes, fragiles et souvent peu rentables. C’est bien connu dans le milieu, la gestion financière d’une ferme diversifiée est complexe mais essentielle, elle permet de prendre les bonnes décisions et de voir ainsi sa rentabilité progresser d’année en année.

Les producteurs ont le nez dans le guidon et ne prennent pas toujours le temps d’analyser leurs résultats. Des outils et méthodes adaptées au maraîchage sont aujourd’hui disponibles. Ils permettent d’encoder des données en saison, de les analyser en hiver afin de prendre les bonnes décisions pour la saison à venir.

Nous proposons un après-midi de présentation de l’outil afin que vous puissiez utiliser cette méthode dès la saison prochaine. En fin de saison (novembre-décembre 2020), des ateliers collectifs et individuels seront organisés pour analyser les résultats et surtout, tirer des conclusions pour la saison qui suit.